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Un Service Personnalisé et Sur Mesure.
Bienca, votre partenaire pour réussir chaque étape du projet : |
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Étape 1 |
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Analyse en profondeur des Produits et Procédés de Fabrication |
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Chaque projet débute par une étude du produit et du procédé de fabrication en termes d’intrants, de flux, de durée et de paramètres. |
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Points critiques : |
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Via l’analyse des comptages microbiens avant, pendant et après chaque étape de la production, nous mettons en évidence la phase d’évolution des micro-organismes et identifions les points critiques qui affectent la qualité et la durée de vie de votre produit. |
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Points d’incorporation du Sea-i® : |
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Sur base des points critiques et des paramètres de production, nous définissons le dosage du Sea-i® et le ou les points d’incorporation en vue d’atteindre une efficacité optimale. |
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Étape 2 |
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Essais |
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Protocoles : |
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Lors de la préparation de chaque essai en laboratoire, usine pilote et / ou usine de production, un protocole détaillé est établi en définissant les paramètres de l'essai, les micro-organismes à évaluer et les critères d’évaluation à utiliser pour répondre aux objectifs de qualité définis. |
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Assistance sur le terrain : |
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Pendant les phases de préparation et lors de l’essai lui-même, notre équipe technico-commerciale assiste le client sur son site de production. |
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Évaluation des résultats : |
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À partir des données brutes récoltées lors de l’essai, Bienca coopère à l’interprétation des résultats. |
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Étape 3 |
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Support au client |
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Amélioration continue : |
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Bienca apporte son expertise à sa clientèle pour améliorer la qualité et la sécurité de leurs produits. |
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Développement de nouveaux projets : |
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Bienca est le partenaire idéal de votre département R&D pour le développement de nouveaux produits. |
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Monitoring du procédé de fabrication |
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